Riesling Spätlese Trocken Kallstadter Saumagen 2019

Weingut Petris Kallstadter Saumagen Riesling fra Pfalz er en sand topklasse-Riesling, der imponerer med sin intense karakter. Duften åbenbarer delikate noter af let petroleum og frisk citrus, mens smagen byder på en perfekt balance mellem rigdom og elegance, der kulminerer i en distinkt mineralsk afslutning.

Vinmarkens særprægede navn, Saumagen (»grisemave«), skyldes dens karakteristiske form, der ligner en gris, der har ligget og trykket området ned. Beliggende mere end 250 meter over havets overflade er jordbunden præget af skiffer og sandsten, som gennem århundreder har formet markens besynderlige udseende. Dette betydelige indhold af sten og skiffer giver vinen en enestående koncentration og en udtalt mineralsk profil.

Fra det anerkendte tyske vinhus Weingut Petri repræsenterer denne Riesling fra Pfalz-regionen tør (trocken) tysk vinkunst i sin mest sublime form. En ekstraordinær oplevelse for enhver Riesling-entusiast.