Pinot Madeleine 2021

Pinot Madeleine fra Weingut Petri er en ægte Frühburgunder, en sjælden og særlig klon af Pinot Noir, som kun findes på omkring 250 hektar på verdensplan, primært i Tyskland.

Navnet »Pinot Madeleine« stammer fra druens tidlige modning: den begynder typisk at modne omkring Madeleines dag (22. juli), en traditionel mærkedag i Sydtyskland og Nordfrankrig. Druen modner 2-3 uger tidligere end sin berømte slægtning, Pinot Noir.

Denne elegante Pfalz-vin byder på en umiddelbar og indbydende duft af rabarber, jordbær og hvid peber. I smagen genfindes de samme charmerende aromaer, ledsaget af en forfriskende saftighed og en distinkt, pirrende pebertone i den lange eftersmag.

Med sin raffinerede karakter er vinen en fremragende ledsager til klassiske retter som and og flæskesteg. Produktionen er yderst begrænset, så denne sjældne perle fra Weingut Petri bør ikke gå ubemærket hen.