Château Pipeau Grand Cru Saint-Émilion 1989

En fantastisk Saint-Émilion Grand Cru fra Château Pipeau 1989-årgangen. Denne familieejendom ejet af Mestreguilhem-familien gennem tre generationer producerer vin med charme og autenticitet. 1989 var en legendarisk årgang i Bordeaux, især på højre bred hvor Merlot brillerede. Den usædvanligt hede sommer gav den tidligste høst siden 1893, og Merlot opnåede exceptionel modenhed med frodig frugt og fløjlsagtige tanniner. Saint-Émilion og Pomerol var årets absolutte stjerner. Efter mere end 35 års lagring er denne vin fuldt moden og viser klassisk Saint-Émilion-karakter med rige aromaer af chokolade, svesker, mørke kirsebær, røg og krydderier. Opulent og indbydende med velintegrerede tanniner og en lang, krydret finish. En fortryllende, fuldt udviklet vin fra en historisk årgang, klar til at nydes nu.